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Jan 08, 2024

35 alimentos amarillos que deberías comer

Si desea agregar un poco de color a sus comidas, consulte estos alimentos amarillos.

Si quieres añadir un poco de color a tus comidas, echa un vistazo a estosalimentos amarillos.

Desde plátanos maduros hasta macarrones con queso decadentes, todos son ganadores.

Creo firmemente en añadir color a tu plato. Y desde alimentos azules y alimentos rojos hasta estos deliciosos alimentos amarillos, es más fácil de lo que piensas.

Podría significar frutas y verduras naturalmente amarillas, que están llenas de antioxidantes y enzimas beneficiosas.

O podría significar cosas como queso, mantequilla y papas fritas. ¡Porque también son amarillos!

Lo que sea que estés buscando, sigue desplazándote y echa un vistazo a estos 35 alimentos amarillos.

Los plátanos no son nuevos, pero hombre, ¡son buenos! Y para mí, son los alimentos amarillos más icónicos.

Es por eso que son el número uno en esta lista.

Los plátanos son increíblemente versátiles. Póngalos en cereales, tostadas o conviértalos en pan de plátano, budín o panqueques. ¡Las opciones dulces son infinitas!

Además, ¡tienen un montón de beneficios para la salud! Por ejemplo, ayudan a regular el azúcar en la sangre, ayudan a perder peso y favorecen la digestión.

Las peras asiáticas son como la mezcla perfecta de una manzana y una pera.

En cuanto al sabor, son ligeros, florales y dulces como una pera. Pero tienen una textura más crujiente, como una manzana.

Hay tres variedades de pera asiática: una de China y dos de Japón. Sin embargo, todos ellos tienen la piel amarillenta, por lo que encajan totalmente en esta lista.

Están cargados de vitaminas C y K, además de algo de cobre. Por lo tanto, incorporarlos a tu dieta es muy beneficioso.

¡Y al igual que las peras normales, las peras asiáticas son deliciosas crudas o cocidas!

Los copos de maíz son bocados dorados y crujientes que todos conocemos y amamos.

Los copos de maíz, que se remontan a la década de 1800, han sido un cereal de desayuno muy popular durante generaciones.

Hechos de granos de maíz tostados, se aplanan y generalmente se comen con leche. Sin embargo, no son demasiado dulces, ¡así que me gustan con rodajas de plátano encima!

O mejor aún, ¡úsalos para hornear!

Encontrarás que la mayoría de los copos de maíz son de color amarillo dorado. Pero algunas marcas pueden ser más claras o más oscuras.

No se deje engañar por los conglomerados de margarina: la mantequilla NO es mala para la salud.

Y ciertamente es mejor para tu alma. Pregúntale a los franceses.

Esta grasa de color amarillo claro es extremadamente deliciosa y agrega riqueza a cada plato. Y aunque algunos intenten engañarte, la mantequilla es beneficiosa para tu dieta.

Puede ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad, promover huesos y dientes saludables y ayudar a controlar el peso.

Esto se debe a que la mantequilla contiene vitamina D, calcio y butirato.

Lo sé. No todo el queso es amarillo.

Sin embargo, algunos de los mejores quesos comparten un tono dorado, como el gouda o el cheddar.

Cada variedad tiene su propio sabor, nivel de sal, olor y textura. ¡Tus opciones de queso son infinitas! Así que explora y encuentra uno que te encante.

El jengibre a menudo se encuentra molido en el pasillo de las especias.

Pero crece en el suelo con brotes altos parecidos al bambú que crecen en la parte superior. Cosechamos el tallo de la planta subterránea, aunque a menudo lo llamamos raíz.

En su forma cruda, el jengibre es increíblemente picante y picante. Un poco rinde mucho, y si te gusta el jengibre, no hay sustituto para el fresco.

También tiene una serie de beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación y el alivio de problemas estomacales como náuseas o mareos.

A la crema, reventado, al vapor, en mazorca, en salsa, convertido en pan… el maíz es muy popular.

¡Y por una buena razón! Es absolutamente delicioso.

Técnicamente, el maíz es una fruta, pero tendemos a usarlo más como una verdura o un grano. Claramente, es versátil.

¡Lo cual es bueno porque el maíz puede incluso ayudar a prevenir el cáncer!

La piña podría ser el monarca de los alimentos amarillos. Lleva una corona, después de todo. Además, es dulce, ácido y sabe como un paraíso tropical.

Mi forma favorita de comer piña es sola o en postres, como pastel invertido de piña, ensalada de ojo de rana o Dole Whip.

Y aunque es muy disputado, ¡también es genial en platos salados!

Las naciones insulares han perfeccionado los platos de piña y carne. Me gusta hasta en la pizza (no me vengáis, internet).

Las yemas de huevo no reciben suficiente crédito. Realmente han sido satanizados a través de las décadas.

Pero aquí está la cuestión... las yemas de huevo contienen al menos SIETE minerales esenciales.

Las claras de huevo contienen más proteínas y menos calorías que las yemas. Sin embargo, contiene más de las cosas buenas que su cuerpo necesita para funcionar.

Y aunque su color va del amarillo pálido al naranja intenso, creo que merecen un lugar en esta lista.

¡Vas a necesitar una máscara de gas para este! Porque el durián apesta.

De hecho, en algunos países, como Tailandia, ¡es ilegal llevarlos en el transporte público o en restaurantes!

Pero esta fruta vale totalmente la pena. A pesar de su hedor a basura podrida, el durian es increíblemente dulce.

Se ha comparado con el caramelo afrutado o el flan de vainilla. Además, tiene una textura muy suave y agradable.

El helado de durián es una de las mejores delicias del sudeste asiático. Así que si tienes la oportunidad, ¡pruébalo!

¡Hervirlas, triturarlas, ponerlas en un estofado!

Sé que no todas las papas son amarillas, pero algunas sí lo son. Tienes Yukon Gold, Delta Gold, Inca Gold, Michigold y más.

Las papas amarillas son mi elección para el puré de papas y las ensaladas de papas. Con una carga de bondad saludable en cada bocado, realmente no te puedes equivocar.

Entonces, si amas las papas en todas sus formas, no temas. Definitivamente puedes seguir agregándolos a tu menú de cena semanal.

Y de las papas, obtenemos este favorito de los fanáticos fritos. Podemos freír la mayoría de las propiedades saludables de la papa, pero las papas fritas son deliciosas.

Honestamente, no creo que haya un mal tipo de papas fritas.

¡Aunque en realidad no son francesas, las papas fritas se pueden hacer cuñas, arrugadas, rizadas, gofradas, muy finas y más!

No importa de qué manera las cortes, las papas fritas son increíbles.

¡Este lindo té es delicioso y nutritivo!

El té de crisantemo se usa comúnmente en la medicina china por sus propiedades curativas. Entonces, si te sientes mal, ¡pruébalo!

Puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir la presión arterial y el colesterol. También está lleno de vitaminas A y C, ¡así que resplandecerá de salud!

La miel es un superhéroe de la comida y es mi edulcorante favorito de todos los tiempos. Podría escribir un artículo completo solo sobre la miel, pero seré breve.

O lo intentaré de todos modos.

En primer lugar, la miel cruda no se echa a perder. Es antibacteriano, antifúngico y lleno de antioxidantes.

Esto significa que durará para siempre (y conservará sus beneficios) si se almacena correctamente.

Se cristaliza con el tiempo, por lo que la gente tiende a tirarlo. Pero puede reconstituirlo fácilmente hirviendo suavemente el recipiente en agua.

La miel pura puede curar heridas y quemaduras y suprimir la tos. Si compra miel local, también le ayudará con sus alergias estacionales.

Básicamente, es un medicamento que sabe muy bien.

Hablando de sabor, ¿sabías que el sabor y el color de la miel pueden variar? Depende de las flores que polinicen las abejas.

Entonces, ¡algunas mieles son más dulces, otras más florales y otras saben casi a chocolate!

Seré honesto, no había oído hablar de la fruta de huevo hasta hace poco. ¡Pero me alegro de saberlo ahora!

También se le conoce como 'canistel' y procede de México.

La fruta de huevo se parece a un aguacate amarillo y tiene un sabor fantástico. Su pulpa es ligera y de textura mantecosa, con un sabor dulce suave.

Se utiliza como edulcorante en muchas recetas. Pero se disfruta más comúnmente mezclándolo con leche, azúcar, vainilla y nuez moscada.

¡De esa manera, sabe a ponche de huevo tropical!

La jaca es una fruta tropical grande con la que los veganos deberían estar muy familiarizados. Se usa comúnmente como sustituto del cerdo desmenuzado, como las carnitas.

Proviene de los climas cálidos del sureste de Asia, África y América del Sur. Y aunque el sabor es ligeramente dulce, la textura es muy parecida a la carne.

Como la mayoría de los alimentos naturalmente amarillos, ¡la yaca también es muy buena para ti! Contiene muchas vitaminas A, B y C, además de fibra, potasio y proteínas.

Me encantan los limones. Son extremadamente versátiles y siempre sabrosos.

Además, son un excelente entretenimiento en Internet cuando se combinan con bebés.

Pero con toda seriedad, puedes usar limones de muchas maneras, desde el postre hasta la cena.

Me encantan en crema de limón, tartas de limón, granizado de limón, limones confitados... todo es celestial.

Pero son fantásticos en platos salados porque los cítricos resaltan los ricos sabores.

Ya sea que compre Kraft o lo haga usted mismo, los macarrones con queso son un alimento clásico para el alma.

Cada bocado es cremoso, cursi y totalmente reconfortante. Es la mejor guarnición para casi cualquier comida.

¡Diablos, incluso puede ser la estrella de la cena! Solo agregue un poco de brócoli y pollo asado.

O está mi favorito de la infancia: macarrones con queso, con perritos calientes cortados. ¡mmm!

Los mangos son una de mis frutas favoritas. Son tan dulces, florales y tropicales que saben a vacaciones.

Hay algunas variedades diferentes de mangos. Algunos tienen la piel roja y otros tienen la piel amarilla, pero todos tienen la carne amarillenta.

Y siempre son deliciosos.

No solo eso, sino que también están repletos de antioxidantes, minerales y vitaminas. Como resultado, previenen la anemia y pueden reducir el riesgo de cáncer.

Los mangos son buenos para el corazón, para la digestión y pueden reducir la presión arterial. Así que elija algunos la próxima vez que vaya de compras.

Mostaza-mit... No me gusta la mostaza.

No me malinterpreten, me gusta la mostaza. Simplemente me gusta en dosis muy pequeñas, sin ahogar mi comida.

Para mí, las únicas excepciones son la mostaza con miel o la salsa de eneldo con mostaza holandesa. Podría comer eso con una cuchara.

¡Este condimento amarillo viene en todas las formas y tamaños, incluido el dijon, el marrón picante, el grano integral y más!

Cada tipo varía en sabor, de dulce a picante. Sin embargo, cada tipo de mostaza agrega un poco de sabor y un hermoso tono amarillo.

Estas lindas ciruelas se parecen un poco a los kumquats o a los tomates cherry amarillos. Son redondos, hermosos y llenos de colores soleados.

Si no ha oído hablar de las ciruelas Mirabelle, no está solo. Estos bebés son bougie.

Provienen de una sola región de Francia, y los franceses protegen ferozmente sus cultivos.

Como protecciones legales reales que le impiden venderlos.

Sin embargo, puedes cultivarlos y disfrutarlos por ti mismo. ¡Y disfrútalos, lo harás!

Son dulces, con notas de otras ciruelas e incluso piñas. Hacen excelentes pasteles, mermeladas y jaleas.

Este licor italiano es una forma divertida y animada de terminar una comida.

Producido en el sur de Italia, a menudo te darán una pequeña oportunidad cuando comas en Italia, especialmente en la costa.

Limoncello es muy potente y agudo. Pero puedes encontrar algunas marcas cremosas que son más suaves.

¡Es genial en cócteles e incluso se puede usar para hornear!

Los nísperos varían de amarillo a naranja, y la pulpa ácida puede ser blanca, amarilla o naranja.

Tienen un sabor ligeramente agrio y son originarios del sur de China.

También conocidas como ciruelas japonesas, tienen un alto contenido de vitaminas A y B6, además de una cantidad decente de fibra, potasio y magnesio.

Son mejores en mermeladas y jaleas, donde se agrega azúcar para reducir la acidez.

¡Estos hermosos y deliciosos melones son tan brillantes como un canario amarillo! Y tienen un sabor único que te encantará.

Los melones canarios son dulces, florales y picantes. Saben a melón pero también a manzanas y peras.

Y cada uno está lleno de bondad saludable, como la vitamina C.

¿Alguna vez te has preguntado por qué la pasta tiene un ligero color amarillo? Parte de la razón es que está hecho con huevos.

Pero la razón principal es que la mayoría de las pastas se elaboran con harina de sémola.

La sémola se elabora durante el procesamiento del trigo duro. Y lo encontrarás en platos de todo el mundo.

Se usa en pastas, pudines, gachas de avena, panqueques y en la base de pizza. ¡Podrías tener comida con sémola para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre!

Hola, versatilidad.

El rey Midas debe haber estado presente en el cultivo de esta pequeña fruta porque cada rebanada parece una moneda de oro.

Los kiwis dorados se parecen mucho a los kiwis normales por fuera: ambos tienen la piel marrón. Sin embargo, la piel del kiwi dorado es suave en lugar de peluda.

Y el sabor los separa un poco también.

Los kiwis normales tienen un sabor dulce pero bastante ácido. Los kiwis dorados son un poco más suaves, como una mezcla de mango y fresa.

La carambola es la fruta que lo tiene todo… sabor y estética.

Al principio, la carambola tiene un aspecto un poco extraño. Pero cada rebanada revela una pequeña estrella perfecta que es tan linda como sabrosa.

Es un poco agrio, definitivamente dulce y jugoso con un poco de crujido.

Cada bocado produce una plétora de antioxidantes y vitaminas. Esta es una gran fruta para comer sola o como un ingrediente de ensalada de frutas.

Los rebozuelos son algunos de los hongos silvestres comestibles más populares. Pueden ser de color naranja, amarillo o blanco y tienen forma de embudo.

Dado que crecen en la naturaleza, estos hongos necesitan ser forrajeados. Por lo tanto, son bastante caros.

Pero si puede encontrar alguno, le sugiero probarlos. Aunque son terrosos, como todos los hongos, también son ligeramente afrutados y deliciosamente masticables.

Nota: tenga cuidado al buscar comida para usted mismo. Algunos hongos se ven similares y no son seguros para comer.

¡Apuesto a que no sabías que la coliflor puede ser amarilla! (Psst. También puede ser morado).

La coliflor amarilla tiene muchos de los mismos beneficios que la coliflor normal. Pero definitivamente es más alto en betacaroteno, de ahí su tono soleado.

Y sabe un poco más dulce.

Es excelente asado, en puré o al vapor. Mete un poco de puré de coliflor amarilla en los macarrones con queso de tus hijos para obtener nutrientes adicionales; nunca lo sabrán.

Conoce al hermano dorado de la remolacha roja.

También es el hermano de la remolacha roja que se tiñe menos agresivamente. Y el color es igual de bonito.

Tienen un sabor un poco más suave y menos terroso que las remolachas rojas. Entonces, si crees que las remolachas saben a tierra, pruébalas.

También son bastante buenos para ti.

Las lentejas amarillas son parte de la familia de las leguminosas y un alimento básico en una dieta basada en plantas.

Sin embargo, creo que deberían ser un alimento básico en la dieta de todos porque son deliciosos y nutritivos.

Las lentejas amarillas están cargadas de fibra, proteínas y potasio. También son bajos en calorías y bajos en colesterol.

Además, llenan mucho y tienen un sabor terroso, dulce y a nuez.

El arroz amarillo es solo arroz animado.

Obtiene su hermoso color de una combinación de azafrán y cúrcuma. Entonces, sabe a arroz pero ligeramente especiado.

Es una forma divertida de agregar color y sabor a su plato.

Si te encantan los calabacines verdes, ¡entonces te pueden gustar aún más los calabacines amarillos!

De acuerdo, se ve igual, excepto por su tono vibrante de amarillo. Y su sabor es un poco más dulce.

¡Es delicioso salteado, asado o convertido en pan de calabacín!

Los yuzus son una variedad de limón extremadamente fragante.

A muchos chefs y panaderos famosos les gustan por su potente sabor cítrico. Son como limones con esteroides.

Entonces, si necesitas un verdadero toque de cítricos, ¡elige yuzus! Son extra sabrosos, ácidos y brillantes.

Hay aproximadamente doce tipos de pimientos amarillos, y su especia varía desde dulce hasta lecho de muerte.

Y como las personas, vienen en todas las formas y tamaños.

Sin embargo, hay una cosa que todos tienen en común: los beneficios para la salud.

Claro, varían de pimiento a pimiento. Pero todos contienen muchos antioxidantes, vitaminas y minerales.

¡Incluso pueden combatir el cáncer! Solo ten cuidado con esos Carolina Reapers amarillos.

Si desea agregar un poco de color a sus comidas, consulte estos alimentos amarillos. Desde plátanos maduros hasta macarrones con queso decadentes, todos son ganadores.

plátanos

peras asiáticas

Copos de maíz

Manteca

Queso

Jengibre

Maíz

Piña

Yemas de huevo

durián

Papas

Papas fritas

Té de flor de crisantemo

Miel

fruta de huevo

jaca

limones

Macarrones con queso

Mangos

Mostaza

ciruelas mirabel

Licor de limón italiano

nísperos

Melones Canarios

Sémola

Kiwis dorados

Fruta estrella

Rebozuelos

coliflor amarilla

Remolacha Dorada

Lentejas amarillas

Arroz amarillo

calabacines amarillos

Rostro

pimientos amarillos

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