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May 15, 2023

El mercado de ajo deshidratado está aumentando con una tasa de crecimiento de 5.3% CAGR a lo largo de la duración de 2022 a 2032

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ajo deshidratado crezca a un ritmo

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ajo deshidratado crezca a una CAGR significativa del 5,3 % entre 2022 y 2032. Se prevé que el mercado tenga un buen desempeño debido a la gran demanda de productos alimenticios listos para el consumo tanto en los países desarrollados como en los emergentes. .

Según FMI, se prevé que el mercado de ajo deshidratado alcance los US$ 5200 millones en 2022 y siga aumentando constantemente hasta alcanzar los US$ 10 900 millones en 2032. Se prevé que el mercado crezca a medida que el ajo deshidratado se utilice cada vez más en la preparación de numerosos platos regionales.

El ajo deshidratado está hecho de ajo fresco, que se somete a varias etapas de secado. Esta forma seca de ajo se conoce como ajo deshidratado. El ajo deshidratado se encuentra disponible en diversas presentaciones como polvo, gránulos, hojuelas, aglomerado, etc.

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El ajo deshidratado tiene más vida útil en comparación con el ajo fresco, lo que facilita su manejo y almacenamiento. El ajo deshidratado se puede utilizar para la preparación de diversos productos alimenticios, como salsas, salsas, productos cárnicos, etc., y se espera que sus numerosas aplicaciones en la industria alimentaria impulsen el mercado del ajo deshidratado.

Demanda de Ajo Deshidratado en la Industria Procesadora de Alimentos

El ajo deshidratado se obtiene a partir de un proceso controlado que asegura la calidad del producto. El ajo deshidratado proporciona sabores naturales y está presente en forma concentrada. El mercado de alimentos congelados está aumentando y, por lo tanto, los fabricantes de alimentos congelados, alimentos enlatados, etc. prefieren utilizar ingredientes alimentarios que tengan una vida útil prolongada, ya que es probable que cualquier cambio en los ingredientes alimentarios afecte a la calidad del producto alimentario.

Además, el valor nutritivo del ajo deshidratado se conserva, por lo que tiene una mayor vida útil en comparación con el ajo crudo, lo que facilita su almacenamiento y transporte. Por lo tanto, es probable que sea testigo de la demanda de los fabricantes de alimentos congelados, etc., que se espera que impulse el mercado del ajo deshidratado.

El uso de ajo deshidratado permite mantener el sabor y la consistencia de los productos alimenticios, lo que sirve como otro impulsor importante ya que los consumidores de productos alimenticios siempre quieren consistencia en el sabor de los productos alimenticios. Es probable que este factor anime a los fabricantes de productos alimenticios a utilizar ajo deshidratado para la producción de los mismos. También se estima que esto contribuirá al crecimiento del mercado del ajo deshidratado.

El estilo de vida ajetreado, el aumento de los ingresos disponibles, el aumento de la demanda de productos alimenticios listos para el consumo, etc. son algunos de los factores que se espera que contribuyan al crecimiento del mercado del ajo deshidratado. El uso de ajo fresco puede ser un proceso lento, ya que tiene una vida útil baja y es probable que la disponibilidad de ajo fresco varíe según la temporada, lo que probablemente tenga un impacto en el precio de costo del ajo fresco. Por lo tanto, es probable que los consumidores prefieran usar ajo deshidratado, ya que es económico y fácil de conseguir, lo que probablemente tenga un impacto positivo en el mercado del ajo deshidratado.

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Mercado mundial de ajo deshidratado: jugadores clave

Algunos de los jugadores clave en el mercado de ajo deshidratado son Chiping ShengKang Foodstuff Co., Ltd.; Henan Sunny Foodstuff Co., Ltd.; Garlico Industries Ltd.; BC Foods (Shandong) Co. Ltd.; Daksh Foods SA Limitado.; Handan Green and Healthy Deshidrated Vegetables Food Co. Ltd.; alimentos oceánicos limitada; Industrias Alimentarias Krushi; VT Alimentos SA Limitado.; Xuzhou Liming Food Co., Ltd. y Royal (Jinxiang) Garlic Co., Ltd.

Mercado mundial de ajo deshidratado: desarrollos clave

En 2018, Knoxx lanzó ajo deshidratado Foodkraft de calidad superior, que está disponible en diversos tamaños de grano según los requisitos de los consumidores.

Oportunidades para Ajo deshidratado Participantes del mercado:

China e India son los principales productores y exportadores de ajo deshidratado del mundo. Europa y América del Norte se encuentran entre los principales consumidores de ajo deshidratado. El mercado del ajo deshidratado está bien establecido en India y China, sin embargo, tiene varias oportunidades de crecimiento en otras regiones del mundo. También es probable que el crecimiento de las industrias de alimentos congelados y alimentos listos para el consumo impulse el mercado del ajo deshidratado.

Breve enfoque de la investigación

El análisis se lleva a cabo utilizando un enfoque basado en modelos y una metodología de triangulación para estimar los datos incluidos en este informe. Después de una comprensión detallada del mercado de ajo deshidratado y la evaluación del sabor, la aplicación y el proceso de encapsulación de los segmentos cubiertos en el estudio, se lleva a cabo un enfoque del lado de la demanda para estimar las ventas de los segmentos objetivo, que luego se compara con una evaluación del lado de la oferta del valor generado durante un período predefinido. Las estadísticas y los datos se recopilan a nivel regional y se consolidan y sintetizan a nivel global para estimar los tamaños generales del mercado de ajo deshidratado.

Puntos de datos clave cubiertos en el informe

Algunos de los puntos de datos clave cubiertos en nuestro informe incluyen:

El informe es una compilación de información de primera mano, evaluación cualitativa y cuantitativa de analistas de la industria, aportes de expertos de la industria y participantes de la industria en toda la cadena de valor. El informe proporciona un análisis en profundidad de las tendencias del mercado principal, los indicadores macroeconómicos y los factores rectores junto con el atractivo del mercado según los segmentos. El informe también mapea el impacto cualitativo de varios factores de mercado en segmentos de mercado y geografías de ajo deshidratado.

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Mercado global de ajo deshidratado: segmentación:

Segmentación del mercado de ajo deshidratado en base a la forma:

Segmentación del mercado de ajo deshidratado en función de las variedades:

Segmentación del mercado de ajo deshidratado en función del uso final:

Puntos destacados del informe:

Acerca de Future Market Insights, Inc.

Future Market Insights, Inc. (certificado por ESOMAR, premio Stevie, organización de investigación de mercado receptora y miembro de la Cámara de Comercio del Gran Nueva York) brinda información detallada sobre los factores que rigen y elevan la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos sobre la base de la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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