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Jul 17, 2023

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Cuando lo piensas, la idea de hacer un postre con zanahorias es bonita.

Cuando lo piensas, la idea de hacer un postre con zanahorias es bastante loca. Teniendo en cuenta su terrosidad leñosa, transformar las zanahorias en un dulce parece una propuesta poco probable. Pero la realidad es que el pastel de zanahoria es quizás la forma más atractiva de este tubérculo de color naranja brillante.

Las zanahorias tienen una dulzura que les permite incorporarse mucho más allá de los platos salados, en aplicaciones dulces. También tienen un buen crujido, que puede aportar una textura emocionante a los platos en los que se incluyen. El pastel de zanahoria capitaliza estas ventajas, mostrando la deliciosa complejidad de la humilde zanahoria en todo su esplendor. El pastel de zanahoria generalmente se prepara con ingredientes como zanahorias ralladas, azúcar morena, pimienta de Jamaica, nuez moscada y canela. El pastel a menudo se acentúa con trozos de nueces, nueces o pasas. El pastel de zanahoria está cubierto con glaseado de queso crema, que agrega un toque delicioso y picante a su dulzura especiada.

Sabroso y gratificante como es, hacer pastel de zanahoria desde cero, o casi cualquier pastel, lleva bastante tiempo. Definitivamente es mucho más fácil simplemente anotar un pastel de zanahoria comprado en la tienda y cavar cuando llega un antojo. El problema es que puede haber grandes diferencias entre los pasteles comprados en la tienda. La consistencia del pastel, la dulzura del glaseado y el equilibrio general de sabores son algunos de los factores en juego. Siga leyendo para ver qué pasteles de zanahoria comprados en la tienda debe evitar y cuáles valen cada centavo.

Walmart es una cadena de supermercados masiva con miles de ubicaciones en todo el país. Conocido por sus precios asequibles, Walmart también es muy accesible para muchos compradores. Cada día, la compañía atiende a aproximadamente 40 millones de compradores y recauda más de $1,500 millones. El enorme inventario de Walmart se extiende a su sección de panadería, donde los clientes pueden encontrar de todo, desde panecillos de arándanos hasta rollos de canela y tarta de queso. La tienda también ofrece rebanadas de pastel de zanahoria.

El pastel de zanahoria de la cadena se corta en un cuadrado y pesa poco más de siete onzas. Esto es suficiente para compartir con otra persona, en nuestra opinión. Como la mayoría de los productos de Walmart, este pastel de zanahoria tiene un precio muy razonable. Su bajo costo es prácticamente lo mejor de él.

Un cliente de Walmart lo resumió diciendo: "No es mi pastel de zanahoria favorito. Se ve bien, pero el sabor es muy 'pastel comprado en la tienda' y tiene una especie de sabor químico y procesado". Esto tiene sentido cuando echas un vistazo a la larga lista de ingredientes de este pastel de zanahoria. Dicho esto, obtienes lo que pagas, y este pastel de zanahoria es muy barato. La verdad es que si tienes antojos de dulces con un presupuesto ajustado, entonces es difícil superar una buena oferta como esta. Pero si tiene unos cuantos dólares más de sobra, puede obtener fácilmente un pastel de zanahoria que es años luz mejor que este.

Con 11 ubicaciones repartidas por el área de Minneapolis, Kowalski's es una humilde cadena regional de supermercados que abrió sus puertas por primera vez en la década de 1980. La compañía agregó inteligentemente un centro de panadería en 1991 para proporcionar a sus tiendas productos recién horneados. Este enfoque en la entrega de alta calidad continúa en sus tiendas hoy. Kowalski's incluso ofrece clases de cocina y cenas con chefs.

El departamento de panadería de Kowalski ofrece de todo, desde barras de siete capas y galletas de jengibre hasta diferentes tipos de brownies. La tienda también prepara su propio pastel de zanahoria, que está hecho con zanahorias, nueces, pasas y un toque de piña para darle una dulzura extra afrutada. También está cubierto con glaseado de queso crema. Este pastel de zanahoria ciertamente tiene sus puntos fuertes, empezando por su atractivo visual. Las nueces desmenuzadas esparcidas alrededor de la base del pastel le dan un encanto decorativo, mientras que una cucharada de glaseado de naranja en la parte superior agrega un hermoso color. Si no quieres un pastel entero, también puedes pedir rebanadas individuales para llevar.

Al final del día, lo que realmente importa aquí es el sabor del pastel. Si bien esperamos cierto nivel de dulzura en el pastel de zanahoria, el pastel de zanahoria de Kowalski es un poco demasiado alto en azúcar. Si el glaseado fuera un poco menos dulce, tal vez tendría un sabor más equilibrado. La buena noticia es que se venden mejores pasteles de zanahoria en diferentes supermercados.

Favorite Day es una marca de Target que fabrica una amplia gama de dulces y productos horneados. Estos productos incluyen de todo, desde sándwiches de helado y tartas de manzana hasta galletas y cupcakes con chispas de chocolate. Favorite Day también hace un pastel de zanahoria que se hace con dos niveles.

Este pastel de zanahoria de dos capas está hecho con ingredientes que incluyen azúcar, zanahorias y queso crema. Nos gusta que este pastel de zanahoria tenga dos capas ya que el glaseado en el medio hace que este pastel sea más húmedo y cremoso. El pastel en sí también es bastante espeso y abundante. El problema aquí es el sabor del pastel de zanahoria en sí, que es un poco de una sola nota, y una mirada a los ingredientes nos dice por qué. De acuerdo con la etiqueta de ingredientes, no se usa jengibre, azúcar moreno ni nuez moscada en este pastel de zanahoria. La ausencia de especias en esta mezcla para pastel de zanahoria crea una experiencia de sabor bastante suave.

Tampoco hay frutos secos en la receta, lo que le resta textura a este bizcocho de zanahoria. Al mismo tiempo, esta podría ser una buena opción para aquellos que realmente prefieren la textura más suave de un pastel de zanahoria sin nueces. Es bueno que Target tenga un pastel de zanahoria completo listo para usar así, lo que puede ser útil cuando eres goloso. Sin embargo, todavía deja mucho que desear.

Fred Meyer es una cadena de supermercados con cerca de 150 ubicaciones que se concentran en el noroeste del Pacífico. La empresa tiene un impresionante departamento de panadería con una amplia gama de productos horneados para elegir. Algunas de estas ofertas incluyen donas y bollos junto con pasteles como el pastel de terciopelo rojo y el pastel de piña al revés. La tienda también hace pastel de zanahoria, que está disponible en pasteles enteros y porciones más pequeñas en forma de rebanadas. Hay algunas cosas sobre este pastel de zanahoria que lo empujan por delante de algunos de sus competidores.

Una de las mejores cosas de este pastel de zanahoria es el glaseado. Mientras que los otros pasteles de zanahoria clasificados más abajo en esta lista tienen un glaseado demasiado dulce, este pastel de zanahoria no comete el mismo error. Claro, el glaseado de queso crema en este pastel contiene algo de azúcar, pero no es tan fuerte como para dominar la acidez del queso crema. En cambio, el azúcar se siente más equilibrado, lo que permite que los otros sabores del pastel brillen con más claridad. La nuez moscada y la canela en este pastel de zanahoria también aparecen, lo que le da a este pastel de zanahoria un nivel más profundo de sabor. En general, aunque no hay nada en este pastel de zanahoria que lo haga realmente excepcional, sigue siendo un pastel de zanahoria sólido comprado en la tienda que es muy fácil de disfrutar.

Albertsons tiene cerca de 400 tiendas de comestibles, la mayoría ubicadas en la costa oeste y sus alrededores. La compañía ofrece varios tipos de pastel de zanahoria que tienen diferentes recetas, según cuál compre. Hay un pastel entero y también hay rebanadas de una sola porción.

La rebanada de pastel de zanahoria de una sola porción en Albertsons se corta en un cuadrado pequeño y tiene una lista más corta de ingredientes. Algunos de estos ingredientes incluyen azúcar, queso crema y piña triturada. La piña triturada agrega un poco de humedad adicional al pastel, al mismo tiempo que le da un toque de dulzura afrutada. Hay pequeñas motas de zanahorias y trozos de nueces visibles en el pastel, que agregan una textura agradable para contrastar la vitalidad del pastel.

Todo el pastel de zanahoria tiene una lista de ingredientes mucho más larga. Una de las diferencias más notables en el pastel de zanahoria integral es la adición de pasas y coco. Estos ingredientes le dan al pastel de zanahoria más profundidad y textura, haciéndolo más sabroso que una sola rebanada de pastel. Al mismo tiempo, las pasas pueden ser particularmente divisivas, ya que su sabor a menudo es amado o despreciado, por lo que es bueno tener una opción al respecto. En general, recomendamos todo el pastel en lugar de una sola rebanada.

Desde que abrió su primera tienda en 1980, Whole Foods se ha convertido en una cadena grande y conocida con mucho que ofrecer. Con más de 500 ubicaciones en todo el país, Whole Foods tiene una presencia en expansión en el mercado junto con un inventario masivo. La compañía es popular por sus productos de alta calidad, que incluyen productos, carne y productos horneados de primer nivel. En Whole Foods, puede esperar encontrar de todo, desde croissants de mantequilla y jarabe de arce orgánico hasta mantequilla de maní cremosa y aceitunas marinadas.

Whole Foods es un paso adelante en comparación con muchas otras cadenas de supermercados, gracias a su línea elevada de productos más saludables y frescos. El objetivo de la empresa de ofrecer productos de alta calidad también se traslada a su departamento de panadería. La empresa ha prohibido el uso de más de 260 conservantes y otros aditivos en sus productos horneados. Esta elección consciente de la salud conduce a una calidad más fresca y un mejor sabor, lo que le da a su pastel de zanahoria un impulso de sabor.

Además de eso, cuando alguien en Reddit preguntó en Internet qué postre prefería en Whole Foods, muchas personas recomendaron el pastel de zanahoria. El pastel de zanahoria de Whole Foods está hecho con ingredientes que incluyen los sospechosos habituales: zanahorias, coco rallado, piña triturada, nueces, glaseado de queso crema y vainilla. El pastel es húmedo y dulce, y el sabor del coco y la piña complementa las zanahorias. Con todo, no hay duda de que estamos ante un delicioso bizcocho de zanahoria. Dicho esto, no es exactamente barato, pero obtienes lo que pagas.

Con más de 1200 ubicaciones que abarcan 16 estados, Kroger es otra cadena de supermercados a gran escala con mucho que ofrecer. Simple Truth es una marca privada de Kroger, y la marca tiene como objetivo proporcionar productos de mayor calidad a precios asequibles. Muchos productos de la línea Simple Truth son conocidos por ser de comercio justo, orgánicos y libres de conservantes artificiales. Afortunadamente para nosotros, Simple Truth también hace un pastel de zanahoria.

Una de las cosas que hace que el pastel de zanahoria de Simple Truth sea excepcional son los ingredientes. Si echa un vistazo a lo que aparece en la lista, notará que no hay muchos productos químicos que suenen extraños o ingredientes artificiales, lo que no se puede decir de muchos de los otros pasteles de zanahoria en el extremo inferior de esta clasificación. En cambio, como sugiere el homónimo de la marca, los ingredientes son simples. Este pastel está hecho con ingredientes sencillos, que incluyen zanahorias, azúcar, queso crema, coco, canela y suero de leche.

Decorativamente, este pastel definitivamente no tiene mucho que ofrecer. Pero, ¿cuánto importa eso realmente? Al final del día, lo que realmente buscamos es un delicioso pastel de zanahoria. Por simple que parezca, sigue siendo muy sabroso, y puede estar tranquilo sabiendo que está hecho con ingredientes simples.

Si te encanta el pastel de zanahoria, comprar en The Fresh Market es una buena opción. Se sabe que la tienda de comestibles tiene tres tipos diferentes de pastel de zanahoria, incluido un pastel de zanahoria de ocho pulgadas, un pastel de barra de zanahoria y un pastel de zanahoria Napoleón. La tienda de comestibles incluso ofrece generosamente una receta de pastel de zanahoria para los clientes interesados ​​en hacer un lote fresco desde cero en casa.

El primer ingrediente del pastel de zanahoria de veinte centímetros de Fresh Market son las zanahorias. Eso no debería parecer un gran problema, pero en realidad es un cambio refrescante ya que muchas otras recetas comienzan con azúcar. Debido a que las zanahorias son tan prominentes en la receta, realmente puedes saborear la terrosidad de las zanahorias en este pastel, que es realmente delicioso. El azúcar moreno agrega notas de dulzura tostada, mientras que el jugo de piña infunde un agradable toque de acidez tropical.

El pastel de barra de zanahoria tiene la forma de un rectángulo grueso y viene con tres capas. Las tres capas de pastel en este pastel de barra de zanahoria le dan una sensación extra lujosa, ya que tu tenedor se mueve a través de capas continuas de glaseado. El pastel de barra de zanahoria también tiene un toque de arándanos secos endulzados, lo que le da un toque sorprendente y sabroso. La adición de arándanos a este pastel de zanahoria le da un toque deliciosamente creativo que lo ayuda a vencer a la mayoría de sus competidores.

Con más de 100 tiendas abiertas al público en el noreste, Wegmans se ha ganado una buena reputación a lo largo de los años. La compañía es conocida por su excelente servicio al cliente, su amplia selección y su propia marca de productos que tienden a ser de un calibre mucho más alto en comparación con otras marcas genéricas de tiendas.

El departamento de panadería de la tienda es realmente impresionante para una cadena de supermercados, que ofrece de todo, desde pasteles de mousse de triple chocolate hasta cremoso budín de plátano. Entre estos dulces, encontrarás el pastel de zanahoria en forma de tortas enteras o rebanadas individuales. La buena noticia es que, a diferencia de algunas de las otras entradas de pastel de zanahoria en esta lista, los pasteles enteros y las rebanadas individuales tienen la misma receta, por lo que no se verá envuelto en un bucle después de probar ambos. Cada uno de ellos sabe exactamente igual.

El pastel de zanahoria de Wegmans tiene una pegajosidad húmeda que le da una consistencia ultra decadente. Hecho con canela y nuez moscada, este pastel de zanahoria presenta un toque de especias que es irresistiblemente delicioso. También hay pasas picadas y nueces en su interior que combinan perfectamente con el pastel y el glaseado. Wegmans tampoco es tacaño con el glaseado de queso crema, colocándolo bien y espeso. Cuando se te antoja un pastel de zanahoria y quieres comprar uno rápidamente en una tienda de comestibles, no hay duda de que Wegmans supera a la mayoría de la competencia.

Publix se lleva la palma, ganando el primer lugar por una variedad de razones. El pastel de barra de zanahoria de la empresa utiliza zanahorias reales, que se pueden ver y saborear fácilmente en el pastel. También es generoso con la canela, lo que le da al pastel un sabor más audaz y rico. El glaseado de queso crema es dulce y picante, pero lo suficientemente espeso como para adherirse al pastel sin ser demasiado denso. De hecho, la gente suele decir que este pastel de zanahoria es el mejor que han probado.

Este pastel de zanahoria también es muy asequible, lo que hace que sea especialmente tentador comer uno con regularidad. Seamos realistas: nadie quiere romper el banco por el frenesí fugaz de devorar un trozo de pastel. Aunque puede que no contenga ingredientes especialmente elaborados, este pastel de zanahoria es absolutamente delicioso. Logra ese equilibrio siempre esquivo de dulzura y acidez con una precisión milagrosa.

También es la porción perfecta. A veces, marcar un pastel entero es demasiado. Pero esta barra de pastel de zanahoria es suficiente para dividirla fácilmente con otra persona y aún así saciarse sin sentirse demasiado indulgente. El recipiente en el que viene también facilita el sellado y la conservación de la frescura del pastel, lo que significa que puede tomarse su tiempo para picotearlo con un tenedor sin temor a que se seque. A fin de cuentas, el pastel de barra de zanahoria de Publix es el que siempre buscamos.